夏らしくなってきましたね！ 大きなパプリカと 余ったなすがあったので 夏の常備菜、カポナータを作りました。 以下、ざっくりとレシピです。 材料 ○なす 2〜3本 ○パプリカ 大きいのなら1つ。小さいのなら2つ。 ○ズッキーニ 1〜2本 ○玉ねぎ 1つ ○にんにく1つ…